بف باستري باللحم بالفيديو .. نقدم لك أشهى وصفات المقبلات الساخنة المعدّة بعجينة البف باستري الهشة والمميزة، بحشوة اللحمة المفرومة والخضار.. شاهدي الفيديو الآن
Ingredients
- عبوة عجينة البف باستيري (مربعة الشكل)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- 250 جم لحم (مفروم)
- كوب بازيلاء وجزر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة الزعتر الأخضر (مجفف)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كوب جبن موزاريلا
- ملعقة كبيرة حبّ البركة (قزحة / للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والثوم ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي.
-
2
أضيفي الخضار ونكهي بالبهارات ثم أضيفي معجون الطماطم.
-
3
وزعي عجينة البف باستري بقاع صينية الفرن ثم أضيفي مزيج الحشوة ووزعيها بالتساوي.
-
4
أضيفي جبن الموزاريلا فوق الحشوة.
-
5
ضعي طبقة ثانية من عجينة البف باستري فوق الحشوة.
-
6
انثري القليل من القزحة للتزيين.
-
7
أدخلي الطبق للفرن من الأسفل لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 وحمري الوجه.
If you liked this video on how to make puff pastry with meat, be sure to check out our other videos for more great cooking tips and recipes. And don’t forget to subscribe to our channel so you never miss a new video.