بف باستري باللحم بالفيديو .. نقدم لك أشهى وصفات المقبلات الساخنة المعدّة بعجينة البف باستري الهشة والمميزة، بحشوة اللحمة المفرومة والخضار.. شاهدي الفيديو الآن
المقادير
- عبوة عجينة البف باستيري (مربعة الشكل)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- 250 جم لحم (مفروم)
- كوب بازيلاء وجزر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة الزعتر الأخضر (مجفف)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كوب جبن موزاريلا
- ملعقة كبيرة حبّ البركة (قزحة / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والثوم ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي.
-
2
أضيفي الخضار ونكهي بالبهارات ثم أضيفي معجون الطماطم.
-
3
وزعي عجينة البف باستري بقاع صينية الفرن ثم أضيفي مزيج الحشوة ووزعيها بالتساوي.
-
4
أضيفي جبن الموزاريلا فوق الحشوة.
-
5
ضعي طبقة ثانية من عجينة البف باستري فوق الحشوة.
-
6
انثري القليل من القزحة للتزيين.
-
7
أدخلي الطبق للفرن من الأسفل لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 وحمري الوجه.
إذا أعجبك مقطع الفيديو هذا حول كيفية صنع عجين الفطير باللحم، فتأكد من الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من نصائح ووصفات الطهي الرائعة. ولا تنس الاشتراك في قناتنا حتى لا يفوتك مقطع فيديو جديد.