قدمت الطاهية المتميزة مايسة عبد السلام خصيصا لمطبخ سيدتي طبق حلويات باستا فلورا، الشهي والمناسب لجميع المناسبات
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب الزبدة (لينة)
- كوب سكر البودرة
- 2 حبة البيض (كبير الحجم)
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب مربى المشمش (أو الفراولة أو التوت)
Preparation
-
1
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
-
2
فى وعاء اخفقى السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
-
3
ضيفي البيض، الفانيليا، برش البرتقال واستمري فى الخفق.
-
4
ابدئى بإضافة خليط الدقيق وقلبي حتى يتجانسوا، ثم لمي العجينة (بدون عجن).
-
5
غلفي العجينة وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.
-
6
اقسمى العجينة إلى جزئين إحداهما أكبر من الأخرى (1\3 و 2\3).
-
7
افردي الجزء الأكبر من العجينة فى صينية قصيرة الحواف مفروشة بورقة زبدة، مع رفع الحواف.
-
8
وزعي المربى بالتساوي فوق طبقة العجين.
-
9
9. بين قطعتين من ورق الزبدة افردي الجزء الآخر من العجين، ثم قطعيه الى شرائط.
-
11
1اخبزيها فى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون.
-
12
1اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها.
-
14
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
Now that you know how to make pasta flora with mixed fruits, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a summer evening meal, or a light lunch. And if you’re looking for more pasta recipes, be sure to check out our blog. We’ve got all the best pasta dishes, from classic spaghetti and meatballs to new and exciting flavor combinations.