قدمت الطاهية المتميزة مايسة عبد السلام خصيصا لمطبخ سيدتي طبق حلويات باستا فلورا، الشهي والمناسب لجميع المناسبات
المقادير
- 3 كوب دقيق
- كوب الزبدة (لينة)
- كوب سكر البودرة
- 2 حبة البيض (كبير الحجم)
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب مربى المشمش (أو الفراولة أو التوت)
خطوات التحضير
-
1
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
-
2
فى وعاء اخفقى السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
-
3
ضيفي البيض، الفانيليا، برش البرتقال واستمري فى الخفق.
-
4
ابدئى بإضافة خليط الدقيق وقلبي حتى يتجانسوا، ثم لمي العجينة (بدون عجن).
-
5
غلفي العجينة وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.
-
6
اقسمى العجينة إلى جزئين إحداهما أكبر من الأخرى (1\3 و 2\3).
-
7
افردي الجزء الأكبر من العجينة فى صينية قصيرة الحواف مفروشة بورقة زبدة، مع رفع الحواف.
-
8
وزعي المربى بالتساوي فوق طبقة العجين.
-
9
9. بين قطعتين من ورق الزبدة افردي الجزء الآخر من العجين، ثم قطعيه الى شرائط.
-
11
1اخبزيها فى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون.
-
12
1اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها.
-
14
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة النباتية بالفواكه المختلطة، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة مسائية صيفية أو غداء خفيف. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات المعكرونة، فتأكد من مراجعة مدونتنا. لدينا أفضل أطباق المعكرونة، من المعكرونة الكلاسيكية وكرات اللحم إلى تركيبات النكهات الجديدة والمثيرة.