حضرت مدونة الطعام منار مجدي وصفة باوند كيك البرتقال الشهي بطريقة مبتكرة خصيصا لمطبخ سيدتي، شاهدي الفيديو وطبقيها لأحلى الجلسات

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُبطن 2 قالب كيك بالقليل من الزبدة والدقيق. 

  • 2

    يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة.

  • 3

    يُنخل الدقيق ويُخلط مع البكينج صودا جيدا ويترك جانبا.

  • 4

    في وعاء كبير تُخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يُضاف البيض تدريجيا .

  • 5

    تُضاف الفانيلا وبرش البرتقال مع استمرار الخفق على سرعة عالية .

  • 6

    يُضاف خليط الدقيق تدريجيا بالتناوب مع الكريمة مع الخفق على سرعة هادئة حتى تختلط المكونات جيدا.

  • 7

    يُصب خليط الكيك في القوالب وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة.

  • 8

    لتحضير شرائح البرتقال المسكرة للتزيين: يوضع على النار عصير البرتقال والماء والسكر حتى يبدأ في الغليان ثم تُضاف شرائح البرتقال وتتر لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم تترك جانبا

  • 9

    9. للجليز: يخلط السكر البودرة مع العصير جيدا ثم يُضاف فوق الكيك بعد أن يبرد. 

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And that’s how you make delicious orange pound cake! I hope you enjoyed this video and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. Thanks for watching!