بابا غنوج بالزبادي ... أتقني تحضيرك لوصفات المقبلات الشامية المعروفة واللذيذة، جربي وصفات البابا غنوج بطعم اللبن الزبادي وقدميه كطبق جانبي مميز على السفرة شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.

  • 2

    قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.

  • 3

    أضيفي اللبن الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل.

  • 4

    اخلطي المكوّنات جيّداً واهرسيها معاً باستخدام شوكة.

  • 5

    ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وقدّميه.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make baba ghanoush with yogurt. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!