طريقة عمل أصابع الكوسة المقرمشة .. سناك مغذي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الكوسة المقرمشة .. سناك مغذي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل الكوسة جيدا، ثم تقطع أصابع متوسطة الحجم دون تقشير.

  • 2

    تتبل بالملح والكمون، وتترك لمدة 5 دقائق.

  • 3

    توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الحليب والفلفل الأسود، ويخفق جيدا.

  • 4

    تغمس أصابع الكوسة في الدقيق، ثم في خليط البيض، ثم في البقسماط.

  • 5

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وترص في صينية مسطحة.

  • 6

    توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 7

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 8

    تقلى الكوسة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 9

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم كمقبلات أو سناك.

So there you have it! Our guide on how to make crunchy zucchini fingers. We hope you found this post helpful and that you'll try out this recipe for yourself. As always, let us know how it goes in the comments below!