طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أرز أبيض
- 3 مكعب جزر الى (مقطع)
- 0.5 كوب بازلاء مثلجة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 2 بيض مخفوقة
- 412 ملعقة كبيرة 4 صلصة الصويا اللايت أو 1-2 ملعقة إضافية (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?يُطهى الأرز بحسب التعليمات الواردة على العلبة ويوضع جانباً.
-
2
يُسلق الجزر على نار متوسطة الى قوية لمدة 5 دقائق.
-
3
تُضاف البازيلاء وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم تُطفأ النار و يُصفّى الجزر والبازيلاء.
-
4
يسخَّن قِدر على نار قوية ثم يضاف الزيت النباتي والجزر والبازيلاء وتُقلّى لمدة 30 ثانية ثم يسكب البيض المخفوق ويُحرّك المزيج جيداً.
-
5
يُضاف الأرز وصلصة الصويا اللايت ويُحرّك المزيج.
-
6
?ثم يقدم هذا الطبق ساخناً .
