طريقة عمل أرز بسمتي بالبازيلاء والجزر للنباتيين

حضري طبق جانبي من الأرز بالبازيلاء والجزر اللذيذ كما بالوصفة وزينيه باللوز المقشر قبل التقديم.

Ingredients

• 2 كوب - بازيلاء
• - ماء ساخن
• 2 كوب - أرز بسمتي
• - بهارات
• ملعقة كبيرة - زيت
• كوب - جزر
• كوب - لوز مقشر

Preparation

• 1

  نقوم بوضع الزبدة في حلة على النار

• 2

  ثمّ نضع الجزرونحرّك جيدأ ونترك المزيج إلى أن تستوي المكوّنات ثم نُضيف البازيلا

• 3

  بعد نضج الجزر مع التحريك ونأخذ من خليط المكوّنات مقدار ملعقتين للتزيين ثم نُضيف الماء إلى أن تغلي المكوّنات ونضع الأرزّ ونحرّك ونغطّي الحلة ونتركه على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة.

• 4

  ثم نضع في طاسة مقدار ملعقة من الزيت، ونحمّص اللّوز المقشّر إلى أن يصبح أشقراًثم  نسكب الأرزّ بعد الاستواء في طبق التقديم ونزيّن بمقدار المعلقتين من الخليط التي أُزيلت من الخليط سابقاً للتزيين مع رشّ اللّوز المحمّص