أبهري عائلتك بتقديم الأرز البسمتي بطريقة مبتكرة وبطعم مميز، وحضري على سفرتك أرز بالزعفران، طريقته غاية في البساطة، وطعمه شهي جداً ورائع
Ingredients
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران
- 2 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.
-
2
?سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران.
-
4
ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز.
-
5
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم.
Here's a quick and easy recipe for saffron rice. This fragrant and flavorful dish is perfect for any occasion, from weeknight dinners to special celebrations.