أرز بالبشاميل واللحم، طبق جديد على سفرتك قدميه لعائلتك بإضافة البشاميل عليه، وأخبرينا عن رأيهم بالمذاق الجديد والمبتكر والطيب 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 2

    ?أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة دقيقة.

  • 3

    ?أضيفي مكعبات اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها، ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

  • 4

    ?أضيفي ½ كوب من الماء، ثم غطي القدر، واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.

  • 5

    ?على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 6

    ?أضيفي ¼ 2 كوب من الماء، واتركيه حتى يغلي.

  • 7

    ?غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج الأرز.

  • 8

    ?سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 9

    9. وزعي ½ كوب من البشاميل في قاع الصينية، ثم ضعي نصف كمية الأرز.

  • 10

    10. أضيفي اللحم والبصل، ثم ضعي فوقه باقي الأرز، ثم صبي باقي صلصة البشاميل.

  • 11

    1 ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يحمر الوجه.

I sincerely hope that you have enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!