أرز بالدجاج المسلوق للرجيم .. يعدّ الدجاج المسلوق من الطرق المتبعة لأهم وجبات الحميات، نقدم لك طريقة سهلة لعمل الأرز  البسمتي مع الدجاج بوجبة مميزة ومشبعة تعلمي:  دجاج سترفراي بالفلفل الأحمر للرجيم

Ingredients

مقادير الدجاج

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى تتحمر قليلاً.

  • 3

    أضيفي البصل والجزر والملح وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة وحركي لمدة دقيقتين.

  • 4

    اغمري الدجاج بالماء واتركيه ليغلي ثم ازيلي زفرة المرق بواسطة ملعقة.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق واحتفظي بالدجاج دافئاً.

  • 6

    لتحضير الأرز: سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

  • 7

    أضيفي الأرز المصفى والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 8

    أضيفي مرق الدجاج واتركي الأرز يغلي مع المرق لمدة 3 دقائق ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 9

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وقطعي صدور الدجاج لشرائح ورتبيها فوق الأرز وقدميه ساخناً.

I hope this guide on how to make boiled chicken rice for diet was helpful for you. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!