يتميز المطبخ الإسباني باستخدام الأعشاب في وصفاته المتنوعة، مما يعطي الأطباق مذاق ونكهة طيبة، جربي عمل أرز على الطريقة الإسبانية، بمذاق شهي وطيب ومميز شاهدي طريقة عمل أرز بالكاري بالفيديو
Ingredients
- علبة طماطم (مفرومة)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 0.25 كوب الأرز
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة الشطة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
Preparation
-
1
?ضعي المرق والطماطم والزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الملح والشطة وبودرة الثوم والكمون.
-
3
أضيفي الأرز واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
5
?اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالبصل الأخضر حسب الرغبة.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم.
-
9
أرز بالكاري
So there you have it! Our guide on how to make rice the Spanish way. We hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want more great content like this, be sure to subscribe to our newsletter.