يتميز المطبخ الإسباني باستخدام الأعشاب في وصفاته المتنوعة، مما يعطي الأطباق مذاق ونكهة طيبة، جربي عمل أرز على الطريقة الإسبانية، بمذاق شهي وطيب ومميز شاهدي طريقة عمل أرز بالكاري بالفيديو
المقادير
- علبة طماطم (مفرومة)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 0.25 كوب الأرز
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة الشطة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي المرق والطماطم والزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الملح والشطة وبودرة الثوم والكمون.
-
3
أضيفي الأرز واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
5
?اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالبصل الأخضر حسب الرغبة.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم.
-
9
أرز بالكاري
لذلك هناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع الأرز بالطريقة الإسبانية. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من المحتوى الرائع مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.