طريقة عمل أقراص الزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص الزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الخميرة والسكر بالماء الدافيء واتركيها لمدة ٥ دقائق .

  • 2

    اخلطي المكونات الجافة ( الطحين، الحليب،الملح، البيكنج بودر و البيكنج صودا والملح ) .

  • 3

    أضيفي الزيت للمكونات الجافة و اخلطي العجين جيداً حتى يتماسك الخليط، أضيفي الجبنة و الزعتر الأخضر وتابعي الخلط جيدا .

  • 4

    أضيفي بالتدريج خليط الماء و الخميرة واعجني جيدا ( يجب أن تلتصق العجينة باليد) .

  • 5

    انقلي العجين لوعاء نظيف مدهون بالقليل من الزيت، غطي الوعاء و اتركيه لمدة ساعة و ٤٥ دقيقة .

  • 6

    جهزي الفرن لدرجة 180º .

  • 7

    عندما يصبح العجين جاهزاً، شكليها على شكل أقراص أو كرات متوسطة الحجم و ضعيها في صينية الخبز ثم اخبزيها لمدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة .

I hope this post has inspired you to start making your own thyme tablets. If you have any questions or tips of your own, please share them in the comments below. And be sure to check out Now - Dlwaqty for more great health and wellness content.