طريقة عمل أقراص البطاطس بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص البطاطس بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

كيلو الحشوة: ١ جبن، قشقوان مبروش

Preparation

  • 1

    في وعاء، يخلط الدقيق، الخميرة، السكر والملح مع بعض جيداً،.

  • 2

    يخفق البيض ثم يضاف على الخليط ثم كوب الزيت والبطاطاس المسلوقة، تعجن كل المكونات مع بعض حتى يصبحوا كتلة عجين واحدة، يوضع جانبا حتى تختمر حوالي ساعتين.

  • 3

    بعد ان يختمر العجين، يقطع الى قطع صغيرة او متوسطة حسب الرغبة .

  • 4

    تمد قطعة العجين ويوضع فيها حشوة الجبن مع الطماطم والأوريغانو ثم تصف في صينية الفرن.

  • 5

    توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً إلى أن تنضج ويحمر وجهها.

  • 6

    تقدم ساخنة .

That’s it! You now know how to make potato chips in the oven. If you try this recipe, let us know how it went in the comments below. And be sure to check out our other recipes while you’re here!