طريقة عمل أجنحة دجاج بصلصة الزعفران للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة دجاج بصلصة الزعفران للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو أجنحة دجاج
- ملعقة زيت
- بصل (مفروم ناعم)
- ثوم (مفروم)
- معلقتين زعفران
- زعتر
- 0.25 كوب عصيرتفاح
- مرق الدجاج
Preparation
-
1
تخلصى من أطراف الجوانح ثم تقطع إلى أنصاف من أمكنة التصاقها وتحمر في طاسه فيها زيت وذلك حتى تحمر ثم رصيها فى صينية فرن
-
2
ضيفى زيت إلى الطاسة وقلبى البصل والثوم فيها حتى يحمر وكمان الزعفران وضعى الزعتر وصبى العصير والمرق واتركى الخليط يغلي لدقائق
-
3
ضيفى هذا الخليط فوق طبق الدجاج ويدخل إلى الفرن ساخن 20دقيقة على حرارة 200 درجة ويقدم .
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you.