تعلمي كيفية تحضير الحلويات الشرقية الطيبة والمميزة على السفرة، عيش السرايا بالسميد، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالطعم الحلو واللذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على النار، ضعي السكر وكوب الماء واتركي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون كالكراميل.

  • 2

    أضيفي مكعب الزبدة وقلّبي.

  • 3

    اسكبي كوبي الماء وماء الورد والسميد وقلّبي.

  • 4

    اتركي الخليط حتى يغلي وتحصلي على مزيج كثيف للسميد.

  • 5

    ارفعي الخليط عن النار وضعي المزيج في قالب كبير أو قوالب متوسطة الحجم.

  • 6

    أدخلي الحلى إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.

  • 7

    ذوّبي السكر البودرة في قدر على النار مع الحليب، واستمري بالتحريك للحصول على خليط كثيف.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة.

  • 9

    9. قلّبي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 10

    10. ضعي المزيج فوق خليط السميد وافرديه جيداً.

  • 11

    1أدخلي الحلى إلى الثلاجة ليبرد.

  • 12

    1زيّني بالفستق وقدّميه.

So that's the modus operandi of living Saraya with semolina. I hope you enjoyed reading and found this information useful. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me. I'll be happy to answer them.