استعدي للأجواء الرمضانية وتعلمي معنا تحضير عجينة القطايف في البيت بأسهل طريقة. سيعجبك أيضًا: قطايف بالجبنة الحلوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء الخلط، اخلطي البيكنج باودر مع الخميرة والسكر والسميد والطحين.

  • 2

    ابدأي بإضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على عجينة لينة القوام.

  • 3

    اتركي العجينة تختمر جانباً مدة ساعة.

  • 4

    سخني مقلاة غير لاصقة على النار متوسطة.

  • 5

    ابدأي بصب العجينة باستعمال مغرفة في وسط المقلاة.

  • 6

    عند ظهور الفقاعات على سطح العجينة، تكون قد نضجت.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

  • 8

    احشي القطايف بالحشوة بحسب الرغبة.

We hope you enjoyed this post on how to make Qatayef dough at home in the easiest way. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.