بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك ولنتيجة مضمونة اتبعي خطوات الوصفة التالية لتحضير العجينة القطنية بالزبادي واستخدميها في إعداد بيتزا شهية. سيعجبك أيضًا :بيتزا باللحم المفروم
Ingredients
- 0.5 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون.
- 0.5 كوب - ماء
- 2 كوب - دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة - ملح.
- ملعقة صغيرة - عسل.
- ملعقة كبيرة - نشا.
- ملعقة كبيرة - بيكنج باودر.
Preparation
-
1
نخلط المكونات الجافة مع بعضها وهي (الدقيق والنشا والثوم والبيكنج باودر والملح).
-
2
نخلط المكونات السائلة مع بعضها وهي (زيت الزيتون والعسل والماء).
-
3
نضع المكونات السائلة على الجافة ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
-
4
نضع العجينة في وعاء ثمّ ندخلها الثلاجة كي ترتاح لمدة 30 دقيقه.
-
5
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة.
-
6
نقطع العجينة إلى مربّعات لتكون جاهزةً للحشو
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make cotton dough for pizza. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other pizza dough recipes!
