تعدّ عجة الزهرة (مشاط) من الأطباق التقليدية القديمة، ومن مكوناتها الأساسية الزهرة (القرنبيط)، تعلمي أشهى المقبلات الساخنة وحضريها لعائلتك بجانب الخبز العربي والسلطة المنوعة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزهرة المسلوقة داخل وعاء وأضيفي لها الطحين والبيض والبقدونس واخلطيهم بشكل جيد.

  • 2

    بعد ذلك أضيفي البصل والثوم والكاري والبهارات المشكلة والملح.

  • 3

    حمي الزيت النباتي على النار، ثم وزعي كمية الخليط على شكل أقراص وتترك حتى تتحمر من الجهتين.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your flower omelette on social media and tag me @nowdlwaqty. Thanks for reading!