صدور تركي بالسبانخ
المقادير
- سبانخ
- صدر تركي
- كاري
- زبدة
- كزبرة خضراء
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- مرقة
- فلفل ألوان
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي الزبدة وومعها البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيها حتى تحمر
-
2
واضيفي اليها الكاري
-
3
قطعي لحم التركي مكعبات صغيرة ثم اضيفيها إلى الطاسة ثم مكعبات الفلفل الألوان وقلبيه قليلا، ثم اضيفي السبانخ بعد تقطيعها، اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها.