طريقة عمل السبع بهارات

في 3 خطوات حضري خلطة السبع بهارات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات ، حضريها في المنزل و اجعلي لطعامك مذاق خاص ، وتعرفي على الطريقة الصحيحة لحفظها حتى تبقى لأكبر فترة ممكنة بنفس المذاق

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة كمون (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة قرفة (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة حبهان مطحون (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (ملعقة شاي)
• نحضر وعاء نضع فيه كل البهارات ونقلبهم معًا حتى يتداخلوا (الكمون والقرفة والكزبرة والفلفل الأسود والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل)
• 7 نضع خليط ال بهارات في الكبة ونخلطهم معًا لمدة قليله
• 6 نخرج خليط السبع بهارات من الكبة للبرطمان زجاجي ونتركه في مكان ليس به رطوبة أو حرارة أو ضوء لحين الاخدام
• 6 إذا لم تكن البهارات نقوم بتحميصها في مقلاة بدون إضافة أي مواد لها ثم نطحنها في الكبة وبعد ذلك نحفظها في برطمان زجاجي حتى وقت الاخدام (مطحون)
• 7 لإطالة مدة خليط ال بهارات وللمحافظة على طعمها من التغير يجب وضعها في برطمان زجاجي بعيدًا عن أي رطوبة أو حرارة أو ضوء

خطوات التحضير

• 1

  نحضر وعاء نضع فيه كل البهارات (الكمون والقرفة والكزبرة والفلفل الأسود والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل) ونقلبهم معًا حتى يتداخلوا

• 2

  نضع خليط السبع بهارات في الكبة ونخلطهم معًا لمدة قليله

• 3

  نخرج خليط السبع بهارات من الكبة للبرطمان زجاجي ونتركه في مكان ليس به رطوبة أو حرارة أو ضوء لحين الاستخدام

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سبع بهارات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!