فايش بالرايب
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.5 كوب سمنة
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- رايب للعجن
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة والسكر والكركم
-
2
يضاف الرايب
-
3
يمكن إضافة القليل من الماء الدافئ
-
4
يضاف الدقيق والملح والسمنة المذوبة
-
5
يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
6
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
7
تقطع العجينة كرات وتبطط أقراص
-
8
توضع في صينية في الفرن
-
9
تقطع شرائح وترص في صينية لتتحمص