دجاج بصوص الكاري

المقادير

  • صدور دجاج
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • بودرة كارى
  • عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • بصل
  • لبن
  • كريمة لباني
  • تشايفز
  • أرز بسمتى
  • بصل مفروم
  • ملح
  • ماء مغلى

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بصلصة الطماطم و بودرة الكارى مع عصير الليمون جيدا ثم تشوح فى طاسة ساخنة على النار

  • 2

    ارفعى اللبن و الكريمة و بودرة الكارى مع البصل على النار

  • 3

    شوحى الدقيق مع الزبدة جيدا ثم ضيفى اليه اللبن و الكريمة و يقلب حتى الحصول على القوام المطلوب من الصوص

  • 4

    شوحي الارز مع البصل على النار ثم ضيفى اليه الملح والماء المغلى و يترك حتى ينضج تماما

  • 5

    ارفعى الارز و يقدم مع الدجاج بالصوص المجهز بالهنا مع التشايفز