عصيدة الحليب اكلة خليجة شعبيةقديمة جدا ، وهي من الاكلات التي يمكن استخدام الحليب فيها بكل انواعه سواء اكان الحليب بودرة او سائل ولكننا في هذه الوصفة سنستخدم الحليب البودرة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على النار نضع الحليب و الدقيق ونقلب حتى يتحمص.

  • 2

    ينخل الحليب والدقيق حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات.

  • 3

    نضيف الماء البارد للدقيق ونقلب جيدا ويترك على حدة .

  • 4

    في وعاء على النار نضع السكر ونقلب حتى يذوب تماما ويصبح ذهبي اللون .

  • 5

    نضيف الماء المغلي بسرعة وتقلب ونذوب السكر تماما بحيث لا نحصل على اي تكتلات .

  • 6

    يضاف خليط الدقيق ويقلب جيدا حتى يتجانسوا معا.

  • 7

    ثم نضيف الزيت والهيل ونقلب جيدا لعدة دقايق.

  • 8

    يضاف ماء الورد ويقلب ثم يرفع من على النار.

إذن فهناك طريقة عمل طريقة عمل عصيدة الحليب المحمص نيدو. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.