عصيدة الحليب اكلة خليجة شعبيةقديمة جدا ، وهي من الاكلات التي يمكن استخدام الحليب فيها بكل انواعه سواء اكان الحليب بودرة او سائل ولكننا في هذه الوصفة سنستخدم الحليب البودرة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء على النار نضع الحليب و الدقيق ونقلب حتى يتحمص.

  • 2

    ينخل الحليب والدقيق حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات.

  • 3

    نضيف الماء البارد للدقيق ونقلب جيدا ويترك على حدة .

  • 4

    في وعاء على النار نضع السكر ونقلب حتى يذوب تماما ويصبح ذهبي اللون .

  • 5

    نضيف الماء المغلي بسرعة وتقلب ونذوب السكر تماما بحيث لا نحصل على اي تكتلات .

  • 6

    يضاف خليط الدقيق ويقلب جيدا حتى يتجانسوا معا.

  • 7

    ثم نضيف الزيت والهيل ونقلب جيدا لعدة دقايق.

  • 8

    يضاف ماء الورد ويقلب ثم يرفع من على النار.

So there you have it, the modus operandi of the method of making roasted milk porridge Nido. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below.