طريقة عمل بقلاوة بالجوز والبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالجوز والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الحشو:تخلط المكسرات مع القرفة والقرنفل وتجمع بماء الزهر او الورد وتترك جانباً

  • 2

    تدهن الصينيه .

  • 3

    ترص ورقات عجينة البقلاوة مع دهنها بالزبدة بفرشاة بين كل طبقة ٨ طبقات تقريبا .

  • 4

    نضع الحشو ويرص باقي الورقات مع دهنها بالزبدة ثم تدهن اخر طبقة .

  • 5

    وتقطع بسكين حادة وتزين بقطعة لوز او صنوبر في الوقت نفسه .

  • 6

    تخبز لنصف ساعة، الخمس دقائق الاولى على 450 فهرنهايت ثم الباقي على 350 فهرنهايت تخرج من الفرن .

  • 7

    تسقى بالعسل المخفف بماء الزهر .

  • 8

    وتترك لتتشرب العسل ثم تقدم .