طريقة عمل تارت الأوريو بكريمة التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الأوريو بكريمة التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في معالج الطعام ضعي بسكويت الأوريو واطحنيه حتى يصبح ناعم تماما , أو ضعيهم في كيس بلاستيكى مقوى وكسريهم باستخدام الشوبك .

  • 9

    ثم أضيفي للأوريو المفتت الزبدة المذابة وقلبي بحيث يمتص البسكويت الزبدة ويصبح مثل فتات الرمل .

  • 13

    ضعي الأوريو المفتت في صينية دائرية الشكل مدهونة بالزبدة من جميع الجهات وحتى من الأطراف ثم اضغطى بيديكى جيدا علي البسكويت بحيث يشكل طبقة واحدة ثم اخبزيه في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 350 لمدة 3 : 4 دقائق فقط واتركيه جانبا ليبرد .

  • 17

    في هذا الوقت ضعي التوت في طبق صغير ثم اهرسيه باستخدام الشوكة , أضيفي له السكر الأبيض واهرسى جيدا ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة تقريبا .

  • 21

    في وعاء الخفق الكهربائى ضعي اللبن الزبادى بطعم التوت وبودنج الفانيليا واخفقي علي سرعة منخفضة لمدة دقيقة .

  • 29

    ثم أضيفي الكريمة واخفقي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية .

  • 33

    بعد ذلك اخفقي علي سرعة متوسطة الي عالية لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى تصبح الكريمة سميكة .

  • 37

    أوقفى الخلاط وضعي التوت المهروس ثم قلبي باستخدم معلقة سيلكون .

  • 41

    صبى كريمة التوت فوق بسكويت الأوريو ووزعيه جيدا , ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك وتجمد تماما .

  • 45

    ويمكن أيضا أن تضعى التارت في الفريزر بحيث يتماسك بشكل أكبر .

  • 49

    قطعى التارت الي مثلثات ثم زينيه بالكريم شانتيه والتوت والشيكولاته المبشورة .