الزعتر من الأعشاب التي تتميز بالكثير من الفوائد وخصوصا ما يتعلق بالجهاز التنفسي .كما أكدت العديد من الدراسات على ضرورة إقحام هذه العشبة في جميع وصفاتك لتعطي نكهة جيدة وفوائد عديدة لصحتك.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تزال أوراق الزعتر من السيقان.

  • 2

    تفرغ حبات الطماطم من الداخل ثم تقطع إلى دوائر.

  • 3

    في بولة، يوضع الزعتر ثم الطماطم و البصل و جبنة الحلوم و يقلبوا جيدا.

  • 4

    في بولة آخرى، يوضع عصير الليمون ثم الملح و زيت الزيتون ثم يقلب المزيج.

  • 5

    يوضع الصوص فوق الخضار ثم يقدم.. بالهنا والشفا.