طريقة عمل كعــك بالزبــادي والسكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعــك بالزبــادي والسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر .

  • 2

    ?أضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق حتى ما يختفي  واضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن وممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك

  • 3

    عجينة طرية، شكليها كور صغيرة واضغطي عليها قليلا لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا من الوسط وتنقش .

  • 4

    ?أو ضعيها في القالب المخصص لأشكال الكعك وضعيها في صواني الخبز.

  • 5

    ?ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة.

  • 6

    ?اتركيها حتى تبرد تماما ثم رشي عليها السكر البودرة.