بروكلي مقلي مقرمش ... حضري وصفات البروكلي المتنوعة والشهية والمقرمشة ، تعلمي طريقة العمل السهلة والبسيطة وقدميه كطبق جانبي لذيذ وشهي تعلمي أيضاً: سلطة البروكلي بالطحينة واللبن الزبادي لرجيم مثالي
المقادير
- رأس البروكولي (متوسط الحجم / مقطع زهرات صغيرة)
- ملعقة كبيرة طحين
- كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني ماء في قدر حتى يغلي ثم أضيفي البروكلي واتركيه لمدة 5 دقائق وصفيه جيداً. 
- 
                                        2اخلطي اللبن الزبادي والنشا والطحين والملح في طبق. 
- 
                                        3اخفقي البيضة وأضيفيها للمزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 
- 
                                        4اغمسي البروكلي في الخليط جيداً. 
- 
                                        5سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي حبات البروكلي حتى تتقرمش. 
- 
                                        6قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديكِ. 
 
             
                                             
                         
                         
                        