أقماع التورتيلا بالدجاج ... وصفة دجاج ولا أروع من طعمها نقدمها لكِ ، جربي خبز التورتيلا المحمر بالفرن والمحشي بالدجاج المتبل والشهي، قدمي وصفتك ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  أقماع الجبنة خطوة بخطوة بالصور      

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطّعي خبز التورتيلا بالنصف ثم لفيه وثبتيه جيداَ بعود خشبي.

  • 2

    حمّي الفرن، ثم أدخلي الخبز للفرن على نار هادئة حتى يتحمّر ومن ثم أخرجيه وارفعي العود.

  • 3

    قطّعي الدجاج إلى شرائح، ثم تبليه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، والبابريكا، وبودرة الثوم، وبودرة البصل.

  • 4

    أضيفي البيضة على الدجاج، وحرّكي الدجاج في الدقيق ثم اقليه في الزيت حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.

  • 5

    لتحضير خلطة الصلصة: في وعاء ضعي جميع المكونات واخلطيها جيداً، واسكبي خلطة المايونيز فوق الدجاج ثم احشي أقماع خبز التورتيلا المحمّرة بالدجاج، ثم زينيها بالبقدونس والخس، وقدميها.