زهور الشمام

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشرى الكيوى ثم قطعيه إلى شرائح تشبه بتلات الزهور ثم جمعيهم على شكل وردات أو زهور فى طبق التقديم .

2. 5

   باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية شكل الزهور قطعى من الشمام زهرات أو وردات صغيرة وضعي كل واحدة فى منتصف كل وردة من الكيوى .

3. 9

   ادهنى شرائح الشمام بالقليل من اللبن الزبادى أو الجبن الكريمى ثم رصى فوقهم شرائح اللوز على شكل وردة أيضاً .

4. 13

   ضعى فى منتصف كل زهرة حبة من التوت لتحل محل مركز الزهرة .

5. 17

   لاستكمال ملامح الزهور استخدمى شرائح رفيعة جداً من التفاح ووزعيهم فى أنحاء الزهور ثم زينى الطبق بجوزالهند وقدميه لأطفالك يوم شم النسيم .