زبدة اللوز بالفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   احضري 2 كوب من اللوز ( غير محمص ) .

2. 6

   ضعي اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ، حركي اللوز كل دقيقة حتى لا يحترق .

3. 10

   اتركي اللوز ليبرد ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي ، وأضيفي العسل .

4. 14

   ثم أضيفي الملح والقرفة والفانيليا .

5. 18

   اخلطي المكونات لمدة 1 – 2 دقيقة ، حتى تصبح رملية .

6. 22

   ثم اخلطي مرة أخرى 10 – 15 دقيقة ، حتى تصبح المكونات ناعمة .

7. 26

   ضعي زبدة اللوز في وعاء زجاجي محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة تصل أكثر من أسبوعين .

8. 30

   زيني الطبق بقليل من القرفة ، تناولي زبدة اللوز مع شرائح التفاح الطازجة .