طريقة عمل زبدة الكاجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة الكاجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي المكسرات في وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 5

    اخفقي المكونات لمدة 3 – 4 دقائق أو حتى تصبح المكسرات ناعمة مع وقف الوعاء كل دقيقة لكشط الجانبين.

  • 9

    أضيفي زيت جوز الهند المذاب تدريجياً أثناء الخفق.

  • 13

    أضيفي العسل والقرفة والملح واخفقي لمدة 30 ثانية.

  • 17

    ضعي زبدة الكاجو في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق، خزنيه في الثلاجة.

  • 21

    تناولي زبدة الكاجو مع الكرواسون وفنجان لاتيه ساخن.

  • 29

    جربي أيضاً، زبدة اللوز، زبدة الفول سوداني، زبدة البسكويت.