آيس كريم التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى التوت وعصير الليمون والسكر فى وعاء صغير على نار متوسطة تميل إلى العالية حتى يغلى ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 4 دقائق تقريباً مع هرس التوت بشكل جيد باستخدم ملعقة خشبية بعد ذلك صفى الخليط و انقليه إلى الثلاجة لوقت الاستخدام .

2. 5

   قومى بخفق الكريمة باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى تُشكل قمم لينة ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي مرة أخرى حتى يُشكل قمم صلبة .

3. 9

   أضيفي شراب التوت البارد واستمرى فى التقليب حتى تندمج المكونات .

4. 13

   اسكبى خليط الآيس كريم فى قالب مبطن بورق الشمع من القاعدة والحواف وغطي سطحه أيضاً بورق الشمع .

5. 17

   ضعى الآيس كريم فى الفريزر لمدة 4 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .

6. 21

   استخدمى مغرفة الآيس كريم فى توزيع آيس كريم التوت داخل البسكويت المخروطى وقدميه لأطفالك أو قدميه فى أطباق وزينيه بالفواكه .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ دمج أنواع مختلفة من التوت للحصول على أفضل نكهة لآيس كريم التوت .