طريقة عمل آيس كريم التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى التوت وعصير الليمون والسكر فى وعاء صغير على نار متوسطة تميل إلى العالية حتى يغلى ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 4 دقائق تقريباً مع هرس التوت بشكل جيد باستخدم ملعقة خشبية بعد ذلك صفى الخليط و انقليه إلى الثلاجة لوقت الاستخدام .

  • 5

    قومى بخفق الكريمة باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى تُشكل قمم لينة ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي مرة أخرى حتى يُشكل قمم صلبة .

  • 9

    أضيفي شراب التوت البارد واستمرى فى التقليب حتى تندمج المكونات .

  • 13

    اسكبى خليط الآيس كريم فى قالب مبطن بورق الشمع من القاعدة والحواف وغطي سطحه أيضاً بورق الشمع .

  • 17

    ضعى الآيس كريم فى الفريزر لمدة 4 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .

  • 21

    استخدمى مغرفة الآيس كريم فى توزيع آيس كريم التوت داخل البسكويت المخروطى وقدميه لأطفالك أو قدميه فى أطباق وزينيه بالفواكه .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ دمج أنواع مختلفة من التوت للحصول على أفضل نكهة لآيس كريم التوت .