طريقة عمل يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم

طريقة عمل يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم معصج (مفروم)
• 2 علبة فاصوليا حمراء م
• 1 مكعب علبة طماطم
• 1 علبة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة من التوابل المشكلة
• 1 ملعقة صغيرة صلصة تابسكو أو صلصة (حار)
• 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 كوب مكعبات بصل
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة رسيير شاير
• 4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 كوب حليب

خطوات التحضير

• 1

  ضعى فى وعاء الطهى ببطء كلا من ( الفاصوليا الحمراء – مكعبات وصلصة الطماطم – التوابل – الصلصة الحارة – بودرة الثوم والبصل – مكعبات البصل – صلصة رسيستير شاير – مسحوق الفلفل الحار – مسحوق الخردل – القرفة ) .

• 5

  أضيفي اللحم المفروم المعصج ( المطهى ) وقلبيه مع باقى المكونات .

• 9

  أضيفي الحليب ثم غطى الوعاء ويطهى على نار خفيفة جداً لمدة 8 ساعات مع التحريك من حين إلى آخر .

• 13

  زينى اليخنة المكسيكى بالجبن المبشور والكريمة الحامضية وقدميه على الفور .