ياكيسوبا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة، قطعي جميع الخضراوات إلى شرائح رقيقة وقومي بسلق النودلز حسب تعليمات العبوة.

2. 5

   ضعي قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الخضار وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ارفعيها جانباً.

3. 9

   في نفس المقلاة ضعي مزيد من الزيت ثم أضيفي شرائح اللحم البقري وقلبي حتى تنضج، بعد ذلك أضيفي الخضار وقلبيه.

4. 13

   في وعاء منفصل اخفقي مقادير الصلصة واسكبيها على الخليط السابق، غطي المقلاة لمدة 2 – 3 دقائق ثم اضيفي النودلز وقلبيها مع المكونات برفق لمدة 5 دقائق.

5. 17

   ضعي الياكيسوبا في طبق التقديم.

6. 21

   قدميه دافئاً وبالهنا والشفا.