تزيين كوكيز عيد الأم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى محضر الطعام ( الزبدة – السكر معا ) وقلبي ثم أضيفى البيض والفانيليا وقلبي , قلبي كلا من ( الكاكاو – الطحين – البيكنج بودر – الملح ) ثم أضيفيهم بالتدريج خلي الزبدة والسكر وقلبي حتى يجتمع العجين , افردى عجينة الكوكيز ثم قطعيها الى دوائر باستخدام قطاعات الكوكيز , اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .

2. 5

   افردى عجينة السكر الخضراء اللون بالنشابة ثم استخدمى قطاعات عجينة السكر على شكل أوراق الشجر فى تقطيع العجينة , اتركى أوراق الشجر لعدة ساعات حتى تجف تماما .

3. 9

   اخلطى كريمة الزبدة بقطرة أو اثنين من لون الطعام الأحمر ثم ضعها فى قمع التزيين وابدئى فى تزيين كوكيز الشوكولاته البارد على شكل وردة .

4. 17

   ثبتى 2 ورقة من أوراق عجينة السكر الخضراء أسفل كل وردة وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

5. 21

   اتركى الكوكيز حتى تجف وتتماسك الوردة ثم قدميه بشكل جميل فى عيد الأم .

6. 25

   عيد أم سعيد لجميع أمهات العالم العربى .