طريقة عمل تتبيلة الدجاج الهندية

طريقة عمل تتبيلة الدجاج الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة بذور الخردل البني
• 1 ملعقة كبيرة بذور حبة البركة
• 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
• 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر
• 1 ملعقة كبيرة بذور الحلبة

خطوات التحضير

• 1

  البهارات المستخدمة .

• 5

  ضعي جميع المكونات في وعاء صغير واخلطيها بشكل جيد .

• 9

  خزنيها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عام .

• 13

  عند الاستخدام، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قليل من الزيت والكمية المستخدمة من البهارات، حركي البهارت حتى تتغير نكهة الزيت .

• 17

  استخدمي البهارات الهندية مع أطباق اللحوم وخاصة الدجاج والخضروات .