طريقة عمل تشيز ستيك ساندويتش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز ستيك ساندويتش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    جمدى اللحم قبل استخدامه قليلا ( شبه تجميد ) ليكون أسهل فى التقطيع .

  • 5

    قطعى اللحم بسكين حاد الى شرائح طولية رفعية مثل الشاورما .

  • 9

    سخنى الزبدة فى مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يذبل , تبلى البصل بالملح والفلفل الأسود والقليل من السكر ليساعد البصل على أن يكون مكرمل , ثم أضيفي اللحم وقلبيه على درجة حرارة عالية حتى ينضج .

  • 13

    افتحى الخبز من المنتصف ليكون مثل الكتاب ثم افركيه من الداخل بفص الثوم وادهنى احدى جانبه بالخردل والجانب الآخر بالجبن الكريمى , ثم احشى الخبز بكمية شرائح اللحم .

  • 17

    ضعى فوق شرائح اللحم جبن القشوان أو الشيدر الحادة أو نوع الجبن المفضل ثم أغلقى الساندويتش ولفيه بورق الألومنيوم .

  • 21

    ضعى الخبز فى الفرن الساخن على درجة حرارة 250 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة .

  • 25

    قدمى الساندويتش ساخن مع البطاطس المحمرة والمياه الغازية والصوص المفضل إليكى واستمتعى به .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : كونى حذرة من البخار عند نزع ورق الألومنيوم الملفوف به الخبز .