التشيز كيك وصفة سهلة ولها العديد من النكهات.سنتطرق إلى طريقة عمل التشيز كيك بنكهة الليمون.
المقادير
- 300 جم جبنة (جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم)
 - 150 جم بسكوت (دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى)
 - 6 ملعقة صغيرة مربى (ليمون)
 - 3 عدد ليمونة (مقطعة شرائح)
 - 1 ملعقة صغيرة زبدة
 - 1 ملعقة كبيرة سكر
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
هنخلط الزبدة مع البسكويت حتى نحصل على مزيج مفتت.
 - 
                                        2
هنوزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
 - 
                                        3
يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
 - 
                                        4
يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
 - 
                                        5
يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
 - 
                                        6
تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب الرغبة ثم تقدم.