طريقة عمل تشيز كيك البراونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك البراونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير البراونيز :-

مقادير التشيز كيك :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى باعداد البراونيز حسب تعليمات العبوة باستخدام البيض والزيت والماء ثم ضعى خليط البراونيز في صينية مربعة الشكل مدهونة بالزبدة والطحين .

  • 5

    قومى بخفق الجبن مع الزبدة بالمضرب الكهربائى حتى يندمجوا تماما , ثم أضيفي النشا والفانيليا واخفقي حتى يختفى النشا تماما , ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي , أخيرا أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي لمرة أخيرة .

  • 9

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 13

    صبى خليط التشيز كيك على خليط البراونيز بعناية .

  • 17

    اخبزى التشيز كيك في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 f لمدة 45 دقيقة ( لا داعى للقلق عند هز الصينية ستجدى أن الطبقة العلوية مازالت غير متماسكة وتتحرك ولكن عندما تبرد سيكون الأمر على ما يرام ) .

  • 21

    قبل اخراج الصينية من الفرن افتحى باب الفرن واتركى الصينية بالداخل لمدة ساعة أو ساعتين حتى تصل درجة حرارتها الى درجة حرارة الغرفة .

  • 25

    اتركى البراونيز في الثلاجة طوال الليل حتى تبرد ثم قطعيها الى مربعات وقدميها .

  • 29

    يمكن تزينها بصوص الكراميل أو الشيكولاته حسب الرغبة .