تشيز كيك الأوريو بالزبادي ... ألذ وأطيب وأشهى وصفات التشيز كيك نقدمها لكِ ، جربي بخطوات سهلة طريقة عمل تشيز كيك ببسكويت الأورويو اللذيذ وقدمي الحلى بارداً على سفرتك شاهدي: تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو
المقادير
- 250 غراماً لبن زبادي
- 250 غراماً جبن كريمي
- ملعقتان كبيرتان ونصف جيلاتين
- 100 ملليلتر الماء
- 75 غراماً سكر البودرة
- 200 غم (بدون الكريمة) بسكويت أوريو
- 80 غراماً (غير مملحة) الزبدة
- 40 غراماً (منزوع الكريمة ومفتت) بسكويت أوريو
خطوات التحضير
-
1
اطحني بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باستخدام الشوبك.
-
2
ذوّبي الزبدة على النار أو في المايكرويف.
-
3
اخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة ثمّ رصي الخليط في قالب تشيز كيك.
-
4
ضعي القالب في الثلاجة في أثناء تحضيرك لمزيج الكريمة.
-
5
ضعي الماء والجيلاتين في وعاء صغير ثم أدخليه إلى المايكرويف حتى ذوبان الجيلاتين.
-
6
اخفقي في وعاء جبن الكريم والسكر.
-
7
أضيفي مزيج الجيلاتين واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
8
أضيفي بعدها اللبن الزبادي والبسكويت المفتت وامزجي المكونات باستخدام ملعقة كبيرة.
-
9
وزعي المزيج على البسكويت المرصوص.
-
10
ضعي التشيز كيك في الثلاجة ثمّ زينيه بالشكل المفضل وقدميه.
