تشيز كيك براونيز بالنسكافيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويةو ادهني الصينية بزبدة .

2. 2

   ?لتحضير طبقة التشيز كيك، اخلطي جبنة الكريمة حتى تصبح كريمية و خفيفة.

3. 3

   أضيفي السكر و اخلطي جيداً، ثم أضيفي البيضة، الدقيق، الزبادي، و الفانيليا و امزجيهم جيداً.

4. 4

   ?لتحضير طبقة البراونيز، امزجي المكونات الجافة (الدقيق، بودرة الكاكاو، و الملح).

5. 5

   في وعاء آخر اخلطي البيضة، بياض البيض، و السكر البني جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس، أضيفي زيت عباد الشمس، النسكافيه كلاسيك، و الفانيليا، ثم اخلطي هذا المزيج جيداً مع المكونات الجافة.

6. 6

   ضعي نصف خليط البراونيز في الصينية ثم أضيفي فوقها خليط التشيز كيك.

7. 7

   ضعي المتبقي من خليط البراونيز بطريقة عشوائية ثم استخدمي السكين أو سيخ خشب لعمل الأشكال.

8. 8

   ضعي الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم اتركيها لتبرد و قدميها.