تشيز برجر مع صوص تشيلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعي الفلفل فوراً في وعاء وقومي بتغطيته بواسطة كيس بلاستيك، اتركيه لمدة 5 – 10 دقائق .

2. 9

   أزيلي الجلد وتخلصي من البذور، باستخدام السكين الحاد .

3. 13

   في مقلاة الطهي، ضعي قليل من زيت الزيتون ثم أضيفي مكعبات الطماطم والثوم والفلفل الحار والكزبرة، قلبي لبضع دقائق .

4. 17

   في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( الطماطم، الثوم، الفلفل الحار، الكزبرة، زيت الزيتون، الملح والفلفل، الكمون، الفلفل المشوي ) .

5. 25

   قومي بتشكيل اللحم المفروم إلى أقراص دائرية ورشي فوقها قليل من الملح والفلفل .

6. 33

   ضعي قرص البرجر في خبز الكيزر ثم ضعي طبقة من تشيلي صوص ( حوالي 1 ملعقة كبيرة ) وغطي الساندوتش بالقطعة الأخرى .