تشكيل الورد بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الخيار والخس والفجل إلى شرائح رقيقة وقطعي البصل إلى شرائح سميكة ثم افصليها عن بعضها.

2. 5

   خدي شريحة من الخيار ولفيها بشكل مخروط بين أصابعك ثم قومي بتجميع باقي شرائح الخيار حول هذا المخروط لتشكلي وردة.

3. 9

   كرري ذلك في الفجل والكوسة أيضاً.

4. 17

   كرري ما سبق في الفجل والكوسة ويمكنكِ استخدام أي نوع من الخضار اليابس مثل الجزر والشمندر.

5. 21

   رصي وردات الخضار في طبق السلطة مبطن بمبشور الخس وأضيفي الدريسينج المفضل لديكِ.

6. 25

   كما يمكنكِ أيضاً تزيين أطباق عيد الأم بوردات الخضار.