طريقه عمل اللحم البفتيك بالصوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر عميق على نار متوسطة نسلق الفلفل الألوان والجزر والكوسة والبروكلي المقطع في ماء ونتركه حتى ينضج.

2. 2

   نفرد شرائح اللحم وتبليها بالدقيق.

3. 3

   في مقلاة على النار نضيف الزيت حتي يسخن ثم نضيف شرائح اللحم ونقلبها حتى تمام النضج.

4. 4

   ثم ترفع اللحم من المقلاة ونضع في طبق جانبي .

5. 5

   و في نفس المقلاة نضع البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبل لونهم وتفوح رائحتهم ونضيف المكعب مرقة.

6. 6

   ثم الملح والفلفل والبابريكا وصلصة الطماطم و الطماطم المقشرة ونقلبهم جيدًا.

7. 7

   ثم نعيد اللحم في المقلاة مرة أخرى واتركيه ليغلي مرة أخرى.

8. 8

   في صينية الفرن نسكب خليط اللحم ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.

9. 9

   وفي هذه الاثناء نخرج الخضروات من القدر بعد سلقها.

10. 10

    وفي طبق التقديم نسكب خليط اللحم ويقدم مع الخضروات المسلوقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص الابيض

ستيك اللحم بالصوص الابيض ، وجبة رئيسية رائعة ستكون مناسبة لتقديمها للضيوف، تتكون من شرائح لحم بقر مقلية مع مرقة من الطحين والحليب الكامل. ويزين بالبصل الأخضر.

2023-10-17

طريقة عمل البفتيك بالصوص الابيض

البفتيك بالصوص الابيض او الستيك هو عبارة عن قطع من اللحم تقدم بطريقة مختلفة عن الطرق المعتادة لتناول اللحمة، ويعد من أشهر الأطباق التي تقدم في العزائم والمناسبات بسبب طعمه الشهي وسهوله إعداده. هناك عدة طرق لطهي البفتيك فيمكن طهيه في الفرن أو بفتات الخبز أو مع الصوص السائل الخاص به، فاليوم سنقدم لكم طريقة طهي الطرييقة الأخيرة من البفتيك.

2023-10-17

ستيك اللحم المشوي لعزائمك في العيد

أعدًي لعائلتك اليوم وصفة بفتيك اللحم المشوي  بالحامض والثوم بوصفة خاصة ومذاق لذيذ. جربي أيضًا. مجبوس اللحم