طريقة عمل طريقة تقطيع المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تقطيع المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولا قومى بغسل المانجو تحت الماء الجارى ثم ضعى المانجو على لوح التقطيع وقومى بالتخلص من القمع السفلى (لا تقومى بقطع المانجو بعيداً عن القمع ولكن أعلاه تماماً ).

  • 5

    قومى بتدوير حبة المانجو وتخلصى من القمع الثانى .

  • 9

    ضعى المانجو فى وضع رأسى ثم قومى بالتخلص من القشر من أعلى إلى أسفل مع مراعاة تجنب لحم المانجو الصالح للأكل .

  • 13

    استمرى فى التقطيع حتى تتخلصى من كل القشر .

  • 21

    اذا كانت المانجو لزجة امسكيها باستخدام مناشف ورقية وفى اليد الأخرى امسكى السكين لتخليص اللحم عن قمع المانجو من الأربع جهات .

  • 29

    الآن قطعى شرائح المانجو إلى مكعبات بكل سهولة ويسر .